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Primer feedlot cooperativo fue inaugurado en Humboldt

Recientemente inaugurado en Humboldt, Santa Fe

Primer feedlot cooperativo

Nueve cooperativas de Santa Fe y Córdoba forman parte del proyecto que busca dar soluciones en la terminación de los terneros y la venta de carne en bocas de expendio

sábado, 14 de junio de 2025 · 08:30

La Federación de Cooperativas Agropecuarias -integrada por nueve entidades de Santa Fe y Córdoba- inauguró el primer Feedlot Cooperativo en la localidad santafesina de Humboldt.

La iniciativa, que fue gestada hace dos años, comenzó a hacerse realidad. En un campo alquilado de 8 hectáreas tienen actualmente 600 terneros de la raza Holando Argentino que nacieron en los tambos que pertenecen a los socios.

En ese predio serán engordados a corral y una vez terminados, proveerán de carnes en los puntos de venta de la misma entidad cooperativa.

Los impulsores consideraron desde el principio todos los aspectos de bienestar animal y de impacto ambiental. Por eso cuentan con dos piletas de decantación para el tratamiento de efluentes de cada uno de los lotes.

En la inauguración, el presidente de la Federación, Sebastian Viarengo, puso en valor lo hecho por el sector cooperativo: “En un contexto desafiante para el sector agropecuario, decidimos dar un paso adelante. No nos resignamos a ser meros espectadores de las dificultades. Nos propusimos crear una herramienta concreta que fortalezca la producción, sume valor agregado, genere empleo local y nos permita competir con mayor equidad en los mercados. Este feedlot no es solo un centro de engorde; es una apuesta al arraigo, a la eficiencia productiva, a la sustentabilidad y al desarrollo regional. Es también una invitación abierta a más productores para integrarse, crecer en comunidad y acceder a mejores condiciones para su hacienda y su rentabilidad”.

A su turno, el presidente de Coninagro, Lucas Magnano, presente en la inauguración junto con el consejero Felipe Tavernier y el síndico Alberto Candelero, dijo que “esto pone en valor y ratifica el sentido y la gran herramienta que tenemos los productores con el asociativismo”.

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