El precio de la soja y del trigo tuvieron otro fuerte salto en el mercado de Chicago por la invasión de Rusia a Ucrania y continúa con la senda alcista que comenzó este lunes, tras la jornada del viernes que sufrieron una caída estrepitosa.
La cotización de la soja se elevó U$S 18 (3,5%) y alcanzó los U$S 622 para la posición marzo, siendo el valor más alto desde el 14 de septiembre de 2012.
Los subproductos de la soja se acoplaron a la tendencia alcista, con ganancias del 5,36% (US$ 86,20) para concluir la sesión a US$ 1.693,13 la tonelada; mientras que la harina avanzó 1,93% (US$ 9,70) para cerrar a US$ 511,14 la tonelada.
El trigo también comenzó al jornada con un incremento de U$S 27 (8%) y llega a los U$S 368. A su vez, el valor del maíz creció U$S 17 (6%) y se ubicó en U$S 291.
La importancia de la guerra Rusia-Ucrania
La Región del Mar Negro es conocida, entre otros aspectos, por su relevancia fundamental en los mercados agrícolas del mundo. Rusia y Ucrania son los líderes productivos de la región, además de ser dos de los principales proveedores de alimentos en el mundo, y exportan precisamente a través de sus puertos en el Mar Negro.
En particular, Rusia se convirtió en el principal abastecedor mundial de trigo, en tanto que Ucrania ocupa el tercer puesto del podio, según las proyecciones para la nueva campaña, superando así a Estados Unidos por primera vez en su historia. Entre ambos países representan el 30% del total de lo que se embarca a nivel mundial.
Asimismo, Ucrania es el mayor exportador del mundo de aceite de girasol. La cuenca del Mar Negro es el epicentro del mercado mundial de esta oleaginosa, explicando cerca del 60% de la producción mundial y casi el 80% del comercio global de su aceite. Además, Ucrania se ha posicionado como el cuarto mayor exportador de maíz.
En tanto, Ucrania y Rusia son a su vez el segundo y tercer mayor exportador de cebada del mundo, sólo por detrás de Australia.
Ingresos extra
De acuerdo a datos del Ministerio de Agricultura, ya se registraron declaraciones juradas de venta al exterior (DJVE) por el 45% de las exportaciones 2021/22. En trigo, prácticamente el 95% de las exportaciones proyectadas para esta campaña ya tienen DJVE, y en el caso del maíz el porcentaje asciende al 60%. Por lo que las toneladas ya comprometidas para ventas al exterior no se benefician de los recientes aumentos de precios.
Pero desde la Fundación INAI remarcaron que si se asume que el resto de las toneladas proyectadas para exportaciones pueden capturar los actuales precios, el aumento en el valor de las exportaciones como consecuencia del conflicto sería de U$S 1.800 millones, lo que es equivalente a un incremento del 5% del valor exportado estimado para 2021/22.
Fuente: Clarin Rural
